Los comerciantes de carnes rojas del Mercado Número Tres, ubicado en el barrio Huayco de Tarapoto, expresaron su preocupación debido a la inoperatividad de la cámara frigorífica del establecimiento. A pesar de haber sido inaugurada en julio de 2024, hasta la fecha no ha entrado en funcionamiento, lo que obliga a los comerciantes a recurrir a cámaras privadas para la conservación de sus productos.
Ángel Delgado Cubas, dirigente de los carniceros del mercado, lamentó que la cámara frigorífica continúe sin operar, lo que genera un gasto adicional para los vendedores, quienes deben pagar por el uso de servicios privados. Actualmente, existen cuatro cámaras frigoríficas privadas en las inmediaciones del mercado, lo que representa una solución temporal pero costosa para los comerciantes afectados.
Delgado Cubas señaló que la puesta en operatividad de la cámara traería importantes beneficios económicos a los comerciantes, ya que reducirían los costos de almacenamiento y mejorarían las condiciones sanitarias de la carne.
Por su parte, Luis Laureano Zavaleta, dirigente de los comerciantes del mercado, indicó que la falta de funcionamiento de la cámara frigorífica responde a una decisión política. “Si realmente existiera voluntad de las autoridades, la cámara ya estaría operativa”, sostuvo.
Ante esta situación, los comerciantes han solicitado la intervención de las autoridades competentes para que tomen medidas inmediatas y habiliten la cámara frigorífica, garantizando así un servicio eficiente y accesible para los vendedores del Mercado Tres.